เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่มีความสำคัญและเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลฮาโลวีน การแกะสลักฟักทองเพื่อทำเป็น Jack-o'-Lantern มักถูกจัดขึ้นในช่วงวันฮาโลวีน และเป็นกิจกรรมที่ผู้คนทุกวัยสามารถร่วมสนุกได้ ความหมายและประวัติของ Jack-o'-Lantern การแกะสลักฟักทองในฮาโลวีนมีต้นกำเนิดจากตำนานเก่าแก่ของชาวไอริชเกี่ยวกับ "แจ็คผู้ตระหนี่" (Stingy Jack) ซึ่งเป็นชายที่หลอกหลวงปีศาจจนไม่สามารถนำวิญญาณของเขาไปลงนรกได้ หลังจากแจ็คเสียชีวิต วิญญาณของเขาไม่ได้ขึ้นสวรรค์และต้องเร่ร่อนอยู่ในความมืด แจ็คใช้หัวผักกาดที่แกะเป็นโคมไฟและใส่ถ่านไฟไว้ด้านในเพื่อส่องแสง เป็นที่มาของชื่อ Jack-o'-Lantern ซึ่งต่อมาประเพณีนี้ได้แพร่กระจายไปยังสหรัฐอเมริกา และมีการนำ ฟักทอง มาใช้แทนหัวผักกาด เนื่องจากฟักทองมีขนาดใหญ่กว่าและแกะสลักได้ง่ายกว่า ขั้นตอนการแกะสลักฟักทอง การเลือกฟักทอง: ฟักทองที่ใช้แกะสลักควรเป็นฟักทองขนาดใหญ่ที่มีเปลือกที่แข็งแรง แต่ไม่แข็งเกินไป เพื่อให้สามารถแกะสลักได้ง่าย ควรเลือกฟักทองที่มีผิวเรียบเพื่อให้แกะสลักได้สะดวก การเตรียมฟักทอง: ใช้มีดตัดด้านบนของฟักทองเพื่อเปิดเป็นฝา…