ตอกย้ำความเป็นแลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่รวมแต่ความเป็นเลิศในทุกด้าน “ไอคอนสยาม” ชวนสัมผัสรสชาติความอร่อยของเมนูบักกุ๊ดเต๋ระดับตำนานเป็นครั้งแรกในประเทศไทย โดย “จัมโบ้ ซีฟู้ด” (JUMBO Seafood) จับมือกับ “อึง อา ซิว บักกุ๊ดเต๋” (NG AH SIO Bak Kut Teh) ร้านดังจากสิงคโปร์ ส่งมอบความอร่อยสุดพิเศษให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยสไตล์ต้นตำรับแท้ๆ
ในแวดวงยุทธจักรนักชิม รู้จักชื่อชั้นของ “อึง อา ซิว บักกุ๊ดเต๋” เป็นอย่างดี เพราะร้านนี้เป็นเจ้าแห่งบักกุ๊ดเต๋ชื่อดังประจำเกาะสิงคโปร์ การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมากมายและการรับรองจากหลายองค์กร อาทิ มิชลิน ไกด์, รางวัลอาหารจาก Trip.com, รายการร้านอาหารที่ต้องกินจากเตี่ยนผิง (แอปพลิเคชันที่นักท่องเที่ยวจีนใช้ค้นหาอาหารใหญ่ที่สุดในจีน), รายการเทสตี้ สิงคโปร์, รางวัลธุรกิจนวัตกรรมจีน, รางวัลร้านอาหารยอดนิยม และรางวัลเจ้าของใบอนุญาตที่น่าจับตามองแห่งปี
ร้านนี้มีประวัติยาวนานเกือบ 70 ปี ก่อตั้งในปี 1955 โดย “อึง เซี๊ย ไฮ” (ชื่อเล่นว่า “อึง อา ซิว”) โดยเริ่มจากรถเข็นขายน้ำซุปกระดูกหมูริมแม่น้ำใกล้ทำเนียบรัฐบาล (ย่านคลาร์กคีย์ในปัจจุบัน) ภายใต้ชื่อ “บักกุ๊ดเต๋ ริมทำเนียบรัฐบาล” โดยในปี 1977 นายอึงเปลี่ยนชื่อร้านเป็น “ภัตตาคาร อึง อา ซิว บักกุ๊ดเต๋” และต่อมาในปี 2010 บริษัท จัมโบ้ กรุ๊ป ได้เข้าซื้อกิจการ ปัจจุบัน “อึง อา ซิว บักกุ๊ดเต๋” มี 2 สาขาในประเทศสิงคโปร์ และ 1 สาขาในประเทศจีน โดยเอกลักษณ์โดดเด่นของบักกุ๊ดเต๋ร้านนี้อยู่ที่กลิ่นหอมเฉพาะตัวจากน้ำซุปพริกไทย และความเข้มข้นจากไขกระดูกหมูที่ตุ๋นในน้ำซุปกว่า 12 ชั่วโมง ใครได้รับประทานรับรองว่าจะต้องติดใจไม่รู้ลืม
สำหรับการมาเยือนประเทศ ไทยเป็นครั้งแรก “อึง อา ซิว บักกุ๊ดเต๋” จะนำเสนอความอร่อยตำรับสิงคโปร์แท้ๆให้ได้ชิมเฉพาะที่ร้าน “จัมโบ้ ซีฟู้ด” สาขาไอคอนสยาม ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 ก.ย.2567 โดยเตรียมเมนูสุดพิเศษมาให้บริการถึง 10 เมนู นำขบวนโดย บักกุ๊ดเต๋ซุปซี่โครงหมูส่วนพิเศษ, บักกุ๊ดเต๋ซุปซี่โครงหมูและกระดูกอ่อน, บักกุ๊ดเต๋ซุปซี่โครงหมูคลาสสิก, ขาหมูตุ๋นสไตล์แต้จิ๋ว, ข้าวหน้าขาหมูตุ๋นสไตล์แต้จิ๋ว, หมี่ซั่วเห็ดแชมปิญอง, ผักกาดแก้วลวกกระเทียมเจียว, ผักกวางตุ้งลวกกระเทียมเจียว, ผักดอง และปาท่องโก๋ทอด
ราคาดีเหมาะสมกับคุณภาพอาหาร เนื้อเปื่อยมาก
อาหารอร่อยมากกกกก เหมือนมานั่งกินอยู่ที่สิงคโปร์เลยค่ะ
แนะนำไปร้านนี้ สั่งปาท๋องโก๋ทอด อร่อยมากกกไม่อมน้ำมันจนเกินไป
เยี่ยม